Proteggere le piante con teli, pacciamatura, TNT va bene serve a far aumentare la temperatura di 3-4°, ma 20° e oltre sotto zero sono troppi, occorreva una qualche fonte di riscaldamento o spostare le piante in altro luogo meno freddo. Le basse temperature fanno gelare i liquidi che si trovano all'interno dei fasci vascolari che poi scoppiano a causa dell'aumento di volume, con conseguenze facilmente immaginabili.