Ti consiglio di usare del profilato di alluminio. I vari pezzi vanno uniti con delle piastrine e dei ribattini in rame oppure mediante rivetti. Il fissaggio alla struttura della serra può avvenire con due cerniere di ottone oppure con una guida a scorrere su rotelle sistemata in alto, ed un binario in basso. Il tutto acquistabile in ferramenta. Come materiale di copertura puoi usare lo stesso utilizzato per la serra (immagino film plastico a policarbonato). Buon lavoro.